오염수 방류1 오염수 방류로 소금 가격인상, 천일염이란? 장기 보관및 관리 요령 일본정부의 후쿠시마 원전사태로 오염부 방류를 시작하면서 우리 바다의 오염을 걱정하여 앞으로 생산될 소금의 안정을 걱정하여 소금 사재기로 인해 소금 가격이 인상되고 있다고 합니다. 소금 수요가 급증 하면서 소금(천일염)의 장기장기 보관 및 관리 요령에 대한 관심도 높이 지고 있습니다. 효과적으로 소금의 품질을 유지하고 안전하게 보관 관리 하는 방법을 자세하게 설명드리도록 하겠습니다. 1. 천일염이란? 천일염이란 바다물을 담수 정화하여 햇빛 갯바람의 자연조건을 이용하여 얻는 소금의 일종입니다. 바다의 소금인 천일염은 미네랄함량이 높습니다. 바다에서 직접 얻어지기 때문에 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등과 같이 다양한 미네랄과 미량원소를 함유하고 있습니다. 이러한 미네랄 소금인 천일염은 독특한 맛과 색상, 모양을 가.. 2023. 8. 28. 이전 1 다음
